Kommunikation über Ernährung und Nachhaltigkeit: Wie können wir Verbraucher besser informieren? In einem spannenden Interview spricht Friedrich Büse über die Herausforderungen der Kommunikation, ehrliche Aufklärung über die Fleischproduktion und die Bedeutung von Bildung. Erfahrt mehr über die immensen Ausmaße der industriellen Maßstäbe, die Vorteile einer Reduzierung des Fleischkonsums und die Auswirkungen auf die Umwelt. Ein aufrüttelnder Blick hinter die Kulissen der Lebensmittelversorgung.