#StadtfarmOB für den Klimaschutz – Die #StudioZ Interviews auf dem Altmarkt in Oberhausen

Die Zukunft der Ernährung: Wie produzieren wir künftig regional in der Stadt Gemüse und Obst? In Oberhausen wurde ein Leuchturmprojekt eröffnet, eine Stadtfarm auf dem Dach eines Jobcenters. Das Fraunhofer UMSICHT Umsicht leistet dafür die Forschungsarbeit. Das Ergebnis lässt sich sehen – und schmecken. Auf 1.000 Quadratmetern werden ganzjährig Obst und Gemüse mit Nährstofflösungen und LED-Licht angebaut … #StadtfarmOB für den Klimaschutz – Die #StudioZ Interviews auf dem Altmarkt in Oberhausen weiterlesen