Betreutes Trinken mit kollaborativen Craft Beer-Sorten – Favorit #Lehe #Bierothek


bierprobe

Es war wieder ein großes Vergnügen, gemeinsam mit Christian Klemenz von der Bierothek, mit Hannes Schleeh und Franz-Peter Staudt ein Craft Beer-Test via Livestream zu veranstalten. Christian hat uns vor dem Live-Hangout eine gut durchdachte Auswahl an Craft Beer-Sorten zugeschickt und wir konnten das dann gemeinsam verköstigen. Und was soll ich sagen: Es ist einfach unglaublich, was man mit Hopfen, Malz und Wasser so alles zaubern kann. Eine Geschmacksexplosion für den Gaumen, die sich von Sorte zu Sorte steigerte.

Craft Beer TV-Studio nach dem Test :-)
Craft Beer TV-Studio nach dem Test 🙂

Zum Schluss der Sendung probierten wir „Endspiel“, ein kollaboratives Bier, das von Lehe Brewery und St. ERHARD produziert wird. Beim „Endspiel“ handelt es sich um einen Barley Wine – damit werden obergärige Biere mit einem Alkoholgehalt zwischen 9 und 13 Prozent bezeichnet, die nicht sehr hopfenintensiv, dafür deutlich malz-lastiger sind. Und das schmeckte wahnsinnig gut. So etwas sollte man genießen und nicht in Oktoberfest-Manier in sich hineinschütten. Bei dem hohen Alkoholgehalt ist das ohnehin nicht zu empfehlen. Die Idee mit der Bierothek ist übrigens klasse. Nur NRW fehlt noch auf der Landkarte – das muss sich ändern. Im Sommer werden wir das in dem Bierothek-Laden in Frankfurt mit Craft Beer-TV wiederholen. Da hört, sieht und streamt man sich dann nicht nur, sondern trifft sich dann auch. Den Termin werden wir so vier bis fünf Wochen vorher auf Facebook mitteilen.

Hier der Livestream via Facebook. Hatte natürlich wieder viel mehr Zuschauer im Vergleich zu YouTube.

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